Направление «Поварское и кондитерское дело», код 43.02.15
Поварское и кондитерское дело
подготовка специалистов
О программе
Подготовка специалистов по направлению Поварское и кондитерское дело.Виды профессиональной деятельности.- Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.- Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции.- Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции.- Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.- Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов.- Организация работы структурного подразделения.- Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.
Хочешь сдать ОГЭ на 5+ и поступить в этот колледж на бюджет?
Поможем подготовиться к ЕГЭ и ОГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру
Варианты обучения после 9 классов
Форма обучения
Проходной балл бюджет / платное
Мест, бюджет / платное
Стоимость, за год
Начало занятий
Срок обучения
очно
— / —
25 / —
—
—
46 месяцев
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.